PANAKOK aka bengkang pandan...1 lagi my banjarian wadai

salam pagi jumaat...arini aku nak share pojek yg aku buat lepas isyak malam tadi...huhuhu...dah lama nak buat tapi asyik tertangguh je so palagik..dengan semangat yg berkobar kobar aku pon memulakan pengembaraan ku di dapor ku yg meletop...

so..pertama tama sekali aku mencari pandan kat luwo umah...blend buat jus....mmm boh ais batu n gula merah sodap nehhh...hahaha jgn nak derhaka micah oiii...ok next step :

aikkss.....berdiri plak gambo nih...ada saka ka....ok ni time nak bancuh.....antara bahan2 yg terlibat...gula 1/2 cawan (nak lebih pon xpe kalau x syg anggota badan),tepong gandum 1 cawan, telor ayam 2 biji, airpandan 1 cawan, santan pekat 3 cawan...cara2 nya....pukul telo n gula sampai kembang cam idung kita...bila dah gula hanco,..masukkan tepung kacau sampai sebati, pastu masukkan air pandan kacau lagi dan las sekali masukkan santan pekat...oooppsss...secubit garam untuk lemakkan adunan...pastu...mmmmmmm ...pastu...

pelagiiiiiii...kita bako...kita bakoooooooo la...160'c selama 45 minit....tunggu la sampai masak..tunggu tau...tunggu ...tunggguuuuuuuuuuuuuuuuu....

taraaaaaaaaaaaaaaaaa....ni panasss lagi tau baru kuwo oben....nila hasilnya panakok yang dibanam..mon handak disumap gin hingkat jua...panakok banjar mimang arom baunya kada sama ngan bingkang pandan malayo...hahahaha hamek ko tak paham bahasa aku....sooo...c u next entry....