JENNIFER LOPES..hahahah

asalamualaikum...bertemu lagi di dapor meletop cik misha...hahahaha...kali ni saja nak share apa yg meletop sangat di dapor tu...mmmm kali ni palagik request from my HAJI la...menjak dua menjak dia berpusa ni asyik nak makan kuih manis je time sahur..nak wat cemana kan dah tak lalu nak mkn nasik..syukurlah dia tak mintak set nasi bukhari ke, set nasi arab ke...satu hal plah subuh2 adam aku nak meletop kat dapor aku tuh...mmmm kali ni u all guess what....my HAJI nak makan jeniper lopes lak...hadooiiiii...so kali ni aku menderhakakan lagi resepi lopes ni hhhhaaaaa kalau korang nak copy paste pon ok ..very2 der senang....ok pestep...tanak dulu pulut tu dalam piuk dengan air pandan tapi kali ni kemalasan aku melanda aku derhaka lagi aku boh je kale ijo hahahaha....

boh garam skit yer...tak yah boh santan so bila dah kering camni...tutup api coz tuk kita transfer plak dalam pengukus...

bila dah masuk dalam pengukus,aku nak menaikkan aroma pandan tu terajin la plok...aku campak je 2-3 lai pandan dlm air rebusan di bawah pengukus tu so adalah gak perfume pandan kat pulut tu kan hahaha (bijak tak bijak tak....)...so kukus sampai masak pulut tu

so bila dah masak...angkat pulut tu dan tekan dalam plastik sampai pulut tu lembut dan padat,kemudian leperkan pulut mengikut ketebalan yg sesuai dan tekap dengan mulut cawan...sementara tu kukuslah kelapa parut amik putih sahaja...campor skit garam ...kukus sekejap untuk mengelak dari kebasian...dan sementara yg sama jugak masaklah gula melaka...ok....setelah siap ditekap proses menyalut kelapa la plak...

so inilah hasilnye setelah disalut dgn kelapa....MAKA DENGAN INI ....

taraaaaaaaaaaaaa..... inilah jennifer lopes yg dah siap...hahaha tak payah daun pisang bagai kan...so my HAJI amatlah suka makan time sahur kuih ni...banyak dia makan....ok c u next entry