APAM TEPONG BERAS

assalamualaikum wbk....ya allah..rindunya kat dapoq mletops cek ni...naik besawang dah dapoq cek pasai lama tak jengoi...salam sayang buat pembaca dan pemerhati senyap bloq cek...sejak banjir melanda negara kita dah lama cek tak masukkan entry...adussss sama2 sedih atas apa yg berlaku...rindu kat uols...ok kali ni sebagai pembuka tirai di tahun baru ni cek nak kongsikan beberapa resepi yg simple tuk angpa suma...mlm ni marathon coz mata dah layu tp nak masukkan juga dlm bloq satni naik bekulat dapoq cek ..ok jom tgk resepi dia dulu

1 cwn nasi sejuk
2 cwn air suam
2 cwn tepung beras cap teratai
3/4 cwn gula
1/2 peket yis kering/mauripan
1 peket eno

cara-caranya:

blender nasi dan air suam sampai hancor,,,masukkan tepong beras..blend lagi sampai sebati.
kemudian masukkan gula dan yis kering..blend lagi sampai sebati. Masukkan adunan dalam besen dan tutup, peram selama 4 jam. Akhir sekali masukkan eno dan kacau rata, bahagikan adunan mengikut warna kesukaan. Masukkan dalam acuan dan kukus selama 25 minit. Siapppp!!!

taraaaaaa...nila hasilnya apom tepong beraih cek..sangat2 la senang lembut n gebassss...hehehe cam biasa masak dari hati masak dengan iman masak dgn penuh ksh sayang..selamat mencubaaa!!