ni bahan2 yg perlu di blender k...2 buku bawang putih 2 bj telor cili api terpulang pd pedas segenggam udang kering + ikn bilis 2 sudu jntan manis + putih sebiji bawang besar (x letak plok) dan 3 sudu besar rempah kari..blender semuanya sampai hancor yer..masukkan air skit..
sekilo tepong gandum, 2 cwn marjerin yg dicairkan...gaul ramas dalam tepong macam serbuk roti tu yer
masukkan bahan blender tadi, gaul rata dan masukkan daun kari atau limau purut atau daun kunyit sesuka hati u ols la...lepas tu uli dengan secawan santan sampai jadi dih lembut..dlm santan tu boh garam gula siap2 k..biaq masin sikit nanti baru sedang rasanya bila dah campo tepong...cek pakai santan kotak jer yg kecik tu
uli lembut dengan santan sampai jadi doh mcm dlm gambo tu yer...haaaaa ni kes telupa la ni..dah siap doh baru teringat nak boh daun kunyit,...hehehe untuk wangikan aja...bleh jugak..gaulkan aje yer
bila dah siap dohnye..ready untuk menggentel yer...terpulang la beso mana pon yg korang suka..lau cek suka haluih2..rangop n sodap...
time menggoreng..camporkan dengan beberapa helai daun kari untuk menambah lagi aroma sipot kita
taraaaaa...nilah ropanya sipot yg dah siap di goreng...ni baru fasa 1
jengjengjeng...banyak ni jela yg dapat dlm sekilo setelah di kaut oleh makhluk2 yg aku tak nampak...hahaha dahtu buat memang tuk makan kan...alhmdulillah sangat gebu dan terasa bahan2 nye...angpa toraila...in sya allah menjadi...masak dengan iman..masak dari hati yg penuh ksh sayang..sampai jumpa lagi...bebbaiiiii...hahahaha haddoiii..kalau nmpak benda2 yg makruh dlm gambo tu..abaikan jelah no...
No comments:
Post a Comment